Voici un recette de fond de tarte pour les tartes salées. Ingrédients : Pour une pâte de 26 cm de diamètre – 180g de farine– 50g de beurre– 1 œuf– 1 pincée de sel– 1 cuillère à soupe d’eau Instructions : Mettre la farine et la pincée de sel et le beurre froid coupé en…
Catégorie : Les bases
Pâte feuilletée
Il s’agit d’une recette « rapide », la seule version que je posterai ici à mon avis 😅 Cette année, pour la galette des rois, j’avais envie de préparer la pâte feuilletée moi-même. Je sais que c’est une préparation fastidieuse mais cette recette trouvée sur ce blog grâce à Pinterest (mes tableaux sont ici) m’a donné envie…
Pâte sablée sucrée
Ingrédients : Pour une pâte de 26 cm de diamètre – 180g de farine – 50g de beurre – 30g de sucre de canne – 1 œuf – 1 pincée de sel – 1 cuillère à soupe d’eau Instructions : Mettre la farine, le sucre, la pincée de sel et le beurre froid coupé en…