Ingrédients :

• 1 boîte de pois chiches égouttés (ou 200g de pois chiches cuits)
• 10 tomates séchées
• Une petite gousse d’ail
• 3 càs d’huile d’olive
• 1 càs de cumin en poudre
• Le jus d’un citron
• 2 càs de tahini
• 2 càc de yaourt grec
• Un peu de poivre

Instructions :

Couper les tomates séchées en lamelles.

Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer jusqu’à ce que le houmous prenne une belle couleur rouge.