Je n’ai jamais eu autant de figues que cette année: deux fois 1,5kg de fruits, que j’ai cueillis avant le retour du froid. Certaines étaient encore un peu vertes, même si elles se détachaient facilement. J’ai décidé d’en faire une confiture. Je les ai laissées un peu mûrir 2 jours. Puis je m’y suis attaquée!ingrédients:…
Auteur : deb
Pain gris aux graines de courge
C’est une recette que j’ai testée et adaptée au fil des essais, en partant certainement d’une recherche sur Google… J’ai dû faire une quinzaine de pains avec ces dosages-ci. A noter: avec le pétrissage, le levage de la pâte et la cuisson, cela prend minimum 3 heures. Ingrédients: – 150g de farine de seigle –…
Pumpkin bars
Comment traduire le nom de cette recette? Ce ne sont pas des « barres » au potiron, ce n’est pas croquant comme une barre de céréales, mais ce n’est pas tout a fait un cake non plus… C’est un dessert américain, qui se sert en petit carrés ou rectangles (comme un brownie, quoi). J’ai suivi une recette postée…
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