Brownie pécan🍫

Ingrédients : 150 g de beurre 250 g de chocolat (je prends du chocolat fondant pur Côte d’Or) 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 pincée de fleur de sel 60 g de farine 75 g de noix de pécan Instructions : Préchauffer le four à 180 degrés….

Red Velvet Cake

C’est une recette que j’ai traduite et dont j’ai converti les quantités, mais je ne sais plus d’où elle vient. Testée et approuvée plusieurs fois 🙂 Ingrédients Pour le cake : 280 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre 1 cuillère à café de sel 110 g de beurre à…

Cookies chocolat, fruits secs et avoine

Voici une recette de cookies aux flocons d’avoine avec plein de choses qui croquent dedans ! Ingrédients: 1 œuf 80g de beurre 50g de sucre roux de canne 100g de farine 50g d’avoine 5g de levure 30g d’amandes décortiquées 30g de noix de pécan 30g de cacahuètes non salées, décortiquées 85g de chocolat noir 1…

Mousse au chocolat noir

J’avais envie de faire une mousse au chocolat noir, très chocolat. Elle est très dense. J’adore le mélange chocolat-amande donc j’y ai ajouté des amandes grillées. Mais ce n’est pas obligatoire ! J’ai agrémenté une recette de Marmiton.org. Ingrédients: 200g de chocolat noir (j’ai pris du 85%) 6 œufs 25g de beurre Une poignée d’amandes…